La receta de la sopa de lentejas verdes con yogur es una receta de sopa muy útil que fortalece la inmunidad y combate las infecciones. El efecto probiótico del yogur y el efecto combatiente de las lentejas contra la anemia y diversas infecciones hacen que esta sopa sea muy útil. Aquellos que aún no han probado la receta de sopa de lentejas con yogur, no es demasiado tarde. Si está buscando una receta de sopa que sea saludable y deliciosa, puede echar un vistazo a la sopa de lentejas verdes con yogur que se muestra a continuación. Aquí tienes la receta de la sopa de lentejas verdes con yogur, donde sentirás su sabor en cada cucharada ...
Materiales
-1 taza de lentejas verdes
-2,5 tazas de agua
-2 tazas de yogur no lácteo
-1 huevo -1 cucharadita de harina integral
-1 cucharadita de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de fideos de pueblo
¿Cómo hacer sopa de lentejas verdes con yogur?
En primer lugar ponemos nuestra agua en la olla, en cuanto empieza a hervir tiramos nuestras lentejas verdes y apagamos el fuego.
Mientras nuestras lentejas verdes están hirviendo en nuestra olla durante 30-35 minutos, batimos 1 cucharadita de harina integral, 1 huevo y 2 tazas de yogur descremado con medio vaso de agua en un bol.
Agregamos lentamente esta mezcla a nuestras lentejas verdes hervidas. Por un lado, no descuidamos la mezcla.
Echemos 1 cucharadita de sal para limpiar. Agrega una cucharadita de aceite de oliva. Lo hervimos así durante otros 10 minutos y añadimos medio vaso de té de fideos de pueblo. Finalmente, lo hervimos durante otros 10-15 minutos y lo apagamos.
Puedes servir esta sopa caliente o fría.
