¿Qué tal hacer felices a tus seres queridos y a ti mismo a la hora del té con la receta de tarta de naranja en la que se transmite el dulce olor a naranja?
Aquí tienes una receta de bizcocho de naranja que sube como un soplo:
Ingredientes para la tarta de naranja:
• 3 huevos
• 1 taza y media de azúcar granulada
• 1 naranja (usaremos su jugo y piel rallada)
• 1 vaso de agua con medida de aceite
• Medio vaso de leche
• 1 vaso y medio de harina
• 1 paquete de vainilla
• 1 paquete de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela (opcional)
Hacer el pastel de naranja:
- Rompe 3 huevos en un tazón grande.
Agregue 1.5 tazas de azúcar y bata bien hasta que esté espumoso.
Primero exprime la naranja y luego ralla la cáscara.
Agregue todos los ingredientes excepto la harina, la vainilla y el polvo de hornear y mezcle.
- A continuación, agregue 1 vaso de harina tamizada, vainilla y levadura en polvo y continúe mezclando. Si lo desea, agregue una cucharadita de canela a esta mezcla.
- Para que el interior de tu bizcocho de naranja no quede crudo, puedes añadir un poco más de harina hasta conseguir una consistencia que no sea ni demasiado líquida ni demasiado sólida, sino en medio de las dos. Verter la mezcla resultante en el molde de tarta engrasado y enharinado.
- Antes de colocar tu bizcocho de naranja en el horno, debes precalentar tu horno a 150 grados.
- Después de que su pastel se haya horneado durante aproximadamente 40 minutos, inserte un cuchillo o una cerilla en su pastel para asegurarse de que esté bien cocido. Si no queda masa en la cerilla o el cuchillo que insertó, su pastel de naranja está listo para ser servido.
Si lo desea, puede servir sus rebanadas de pastel de naranja espolvoreando azúcar en polvo.
Buen provecho.
Especial Rosa Granada
