Compartimos la receta de Kazandibi, que puedes preparar fácilmente en casa y sabe a que puedes comer al aire libre. Kazandibi, que se asemeja a un postre de pechuga de pollo, es un postre perfecto para los amantes del sabor quemado, especialmente los postres con leche ... Puedes agregarle trozos de pollo a esta receta si quieres. Pero no incluimos trozos de pollo en nuestra receta de Kazandibi. Entonces, ¿cómo hacer Kazandibi? Aquí está la receta ganadora ...
Ingredientes para la receta de Kazandibi:
-6 tazas de leche
-3 cucharadas colmadas de harina de arroz
-3 cucharadas colmadas de maicena
-1 taza de azúcar granulada
-1 cucharada de mantequilla
-3 cucharaditas de azúcar en polvo
-1 cucharadita de canela
Primer paso: Tome 6 vasos de leche, 1 vaso de azúcar granulada, 3 cucharadas de harina de arroz y 3 cucharadas de fécula de maíz en una cacerola honda.
Segundo paso: Remueve la mezcla con ayuda de un batidor hasta que quede suave y cocina hasta que espese.
Tercer paso:Finalmente, agrega la mantequilla y mézclala dejando que se derrita con el calor del postre.
Cuarto paso: Cubre toda la superficie de una bandeja de horno engrasada con una mezcla de 4 cucharadas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de canela. Unte uniformemente dos cucharadas de pudín.
Quinto paso: Quema la mezcla girando la bandeja en la estufa. Cuando finalice el proceso de quemado, vierta el pudín restante en la bandeja. Alíselo con una espátula.
El paso final: Dividir el postre enfriado en rodajas finas y largas y enrollarlo en un rollo con la ayuda de una espátula.
Buen provecho.
Además de Kazandibi, puede encontrar el video de la receta de lubina ácida aquí.
