- en la estufa
- 4-6 personas
- 10 min (tiempo de preparación)
- 10 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
- 1 taza de melaza de uva
- 1 taza de harina
- 1 vaso de azucar
- 5 vasos de agua
- 1 cucharadita de canela
Por lo anterior:
Nuez o coco
Preparación de
¿Cómo hacer postre Harire?
-Todos los ingredientes excepto la canela se agregan a la olla y se cuecen a fuego medio mezclando con un batidor o batiendo con una batidora después de la cocción.
-Cuando adquiere una consistencia similar a la del budín, se apaga el fondo del fuego y se agrega y mezcla canela.
- Se vierte en cuencos, se sirve cuando esté frío.
-Se puede decorar a tu gusto.
Alternativamente: puede pulverizar 1 paquete de galletas de avena en un procesador de alimentos y usarlo como una capa en la parte superior o en el medio.
Buen provecho.
