Pollo con Champiñones en Cazuela

Materiales:

- Medio kilo de muslo / muslo de pollo cortado en cubitos

- 300 gramos de champiñones

- 2-3 pimientos verdes

- 2-3 tomates rallados

- 3 dientes de ajo

- 2 cucharadas de aceite de oliva + 1 cucharada de mantequilla

- 1 cucharadita de agua caliente

Arriba: Queso Cheddar Rallado

Fabricación:

Sofreír el pollo en una sartén con aceite añadido hasta que suelte el agua. Luego agregue ajo, pimiento, champiñones y tomate finamente picados y cocine un poco más. Luego se dividen en cazuelas, se espolvorean con un poco de queso cheddar y se hornean en el horno a 180-200 grados hasta que se doren.

¡Buen provecho!

Receta: Lighttarif.com

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