- en la estufa
- 6+ personas
- 30 min (tiempo de preparación)
- 40 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
1 kilo de cerezas
1 kilo 250 gramos de azúcar granulada
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de mantequilla
Preparación de
La mermelada de cereza es conocida como la receta de mermelada más fácil de hacer en casa. Con pocos ingredientes, puedes preparar una deliciosa receta de mermelada de cerezas sin cansarte. Hemos enumerado los ingredientes para la receta de mermelada de cerezas que serán indispensables para sus mesas de desayuno. Entonces, ¿cómo hacer mermelada de cerezas? Aquí está la receta de mermelada de cereza ...
paso 1: Las guindas se lavan y se les quita el tallo.
paso 2: Presione el centro de las guindas extraídas con la ayuda de una pipeta y se retiran las semillas. (Si no quiere meterse con las semillas, puede hacer mermelada de cerezas sin quitar las semillas).
paso 3: Las cerezas, cuyas semillas se quitan, se colocan en una olla de acero profunda de fondo delgado.
paso 4: Se le añade azúcar en polvo y se deja reposar de esta forma durante 1 noche.
paso 5: Al día siguiente, la olla se deja hervir a fuego alto.
paso 6: Cuando empiece a hervir, se agrega 1 cucharadita de mantequilla, se mezcla y se hierve durante unos 20 minutos a fuego lento.
7mo paso: Cuando la mermelada de cereza adquiere su consistencia, se agrega 1 cucharada de jugo de limón y se hierve durante 3-5 minutos.
El paso final: La mermelada se llena en frascos de vidrio limpios y secos y la tapa se cierra herméticamente.
Nota: La mantequilla evita que la mermelada forme espuma.
Buen provecho.
