Definitivamente deberías probar la sopa de brócoli como una receta que disfrutarán todos los que aman y no les gusta el brócoli. La sopa de brócoli será buena para tu salud y te encantará su sabor. El brócoli, un miembro de la familia de las coles, es una de las mejores verduras para consumir tanto en agua como solo, y contiene muchas vitaminas que serán buenas para la piel. ¡Prepara los ingredientes para la sopa de brócoli, que puedes preparar fácilmente en casa! Entonces, ¿cómo hacer una sopa de brócoli fácil? Aquí tienes la receta de sopa de brócoli que puedes probar para consumir esta verdura tan útil, cómo hacer sopa de brócoli ...
receta de sopa de brócoli
Ingredientes de la sopa de brócoli:
-500 gramos de brócoli
-1 zanahoria
-1 patata
-2 vasos de leche
-1 cebolla
-2 cucharadas de crema de leche
-2 cucharadas de mantequilla
-Sal
-Pimienta negra
-1 cucharada de harina
¿Cómo hacer sopa de brócoli? - Hacer sopa de brócoli:
Primer paso: Lavar el brócoli, cortar la patata en dados, cortar la zanahoria en rodajas y picar la cebolla.
Segundo paso: Mézclalos todos en una cacerola, agrega suficiente agua para tapar y hierve las verduras hasta que estén blandas.
Tercer paso: En otra cacerola, derrita la mantequilla y agregue la harina tamizada y fría. Agrega lentamente la leche y cocina la bechamel.
Cuarto paso: Agregue las verduras a la salsa bechamel y agregue la mitad del agua hirviendo a la olla y triture con una licuadora.
Quinto paso: Agregue sal y pimienta y deje hervir. Finalmente, agrega la crema de brócoli, hiérvela y tu sopa está lista.
Buen provecho.
