La receta de sopa de col rizada se encuentra entre nuestras recetas regionales de sopa que pertenecen a la región del Mar Negro. Con la receta de sopa de col rizada, puedes preparar una sopa deliciosa y saludable. Puedes ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico en invierno y proteger tu cuerpo contra diversas enfermedades infecciosas con la receta de la sopa de col rizada, que te protegerá de las enfermedades en invierno y es fuente de vitamina C.
Aquí está la receta de la sopa de repollo negro, que es una fuente de curación que no se caerá de sus papilas gustativas:
Ingredientes de la sopa de repollo:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 1 manojo de col rizada
- 1 taza de frijoles hervidos
- 3 cucharadas de maíz triturado
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 1 cabeza de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1 cucharadita de pasta de chile
- 1 cucharadita de aceite esencial
- Sal
¿Cómo hacer una sopa de col rizada?
1- Corta 1 manojo de col rizada. Toma el agua caliente en la olla.
2- Agrega la col rizada y hiérvela. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y sofríe. Agregue pasta de tomate y pimiento y continúe friendo.
3- Luego agregue frijoles hervidos y parta el maíz. Agrega la col rizada hervida. Luego abre la harina de maíz con agua fría y agrega la harina de maíz a la olla.
4- Luego agregue sebo, agua caliente, sal, pimienta y cocine la sopa.
Beneficios de la sopa de col rizada
La sopa de col rizada tiene varios beneficios para la salud.
Tiene propiedades antibacterianas.
Gracias a sus propiedades antibacterianas, la sopa de col rizada te protege contra enfermedades infecciosas en invierno. Previene el desarrollo de yeso y diversas enfermedades epidémicas.
Previene el cáncer
La col rizada ayuda a prevenir el desarrollo de radicales libres que se formarán en el cuerpo. Se sabe que la sopa de repollo negro previene el desarrollo de enfermedades cancerosas.
fuente de vitamina C
El consumo de sopa de col rizada ayuda a cubrir la mitad de las necesidades diarias de vitamina C.
Fortalece la inmunidad
La sopa de col rizada ayuda a estimular su sistema inmunológico gracias a la gran cantidad de vitamina C que contiene.
