Te compartimos una receta de doner de pollo con un sabor perfecto que te hará olvidar el doner de pollo que comes fuera. ¡Hacer doner de pollo en casa nunca ha sido tan fácil! Los ingredientes para el doner de pollo son bastante simples. Al hacer doner de pollo en casa, puede hacerlo más saludable y servirlo a sus seres queridos. Especialmente el doner kebab de pollo será una gran opción para los niños. Entonces, ¿cómo hacer doner de pollo en casa? Compartimos los ingredientes contigo para hacer el doner de pollo más delicioso. Aquí está la receta de doner de pollo ...
Materiales:
-600 gramos de pechuga de pollo fileteada
-1 cebolla pequeña
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de pasta de chile
-1 cucharada de yogur
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-1/4 cucharadita de comino
-1/4 cucharadita de cilantro (si lo desea)
-1 cucharadita de tomillo
-1 cucharadita de mostaza (si lo desea)
Como se hace
-Rebanar las pechugas de pollo en filetes, libres de huesos y piel, finamente con un cuchillo afilado.
-Después de rallar la cebolla seca que has pelado, exprime el jugo y transfiérelo a un bol hondo.
-Jugo de cebolla; Mezcle el aceite de oliva, la pasta de pimienta, el yogur, la sal, la pimienta, el comino, el cilantro, el tomillo y la mostaza, luego agregue los filetes de pechuga de pollo a la mezcla.
-Abra la película adhesiva en la encimera de la cocina en una capa ancha. Coloque las pechugas de pollo fileteadas una encima de la otra.
-Cubrir los bordes con film transparente y envolver el rollo doner de pollo en forma de rollo. Lleva el paquete, que has sellado de forma hermética, al congelador y déjalo al menos 2 horas.
-Rebanar finamente el doner de pollo, condimentado con especias y mezcla de marinado, al final del período de congelación.
-Freír las brochetas doner dándoles la vuelta en varias tandas en una sartén antiadherente precalentada, a fuego alto. Hornee sobre papel encerado al gusto. Agrega un poco de manteca de cerdo para que quede más sabroso.
- Podemos servir doner kebab de pollo, acompañado de arroz y verduras, en ración o haciendo una pausa para el pan. No olvides servirlo con patatas a un lado.
Buen provecho.
