¿Cómo se elabora Menemen? Hemos recopilado para ti la receta de menemen, que es un plato indispensable especialmente para las mesas de desayuno. ¿El menemen está con cebolla o sin ella? Aquí está la receta de menemen ...
¿ES MENEMEN CON CEBOLLA O SIN CEBOLLA?
Se han realizado muchas investigaciones sobre si los menemen pueden ser con o sin cebolla. Vedat Milör también realizó una encuesta en Twitter sobre este tema. El 50,6% de los votantes dijo que con cebolla, el 49,4% dijo que estaría sin cebolla.
Milör interpretó este resultado de la siguiente manera: "Quienes comen menemen con cebolla y quienes comen sin cebolla están al mismo nivel en términos de paladar. Es una cuestión de preferencia. Es completamente subjetivo".
¿QUÉ ES MENEMEN, CÓMO ESTÁ ESCRITO?
Menemen es un plato turco elaborado con huevos, pimientos, tomates y opcionalmente cebollas. Primero fue hecho por los turcos cretenses que llegaron al distrito de Menemen de Izmir con el intercambio de población y toma su nombre del distrito.
TDK acepta la ortografía del plato como "menemen".
¿CÓMO SE HACEN LOS MENEMEN? RECETA DE MENEMEN
Primero, se calienta el aceite. Luego se tiran las cebollas y se fríen hasta que se pongan rosadas. Luego se tiran los pimientos y se asan. Se agregan tomates picados al material. Cocina los tomates hasta que suelten su jugo.
Los huevos se rompen y se mezclan, el número de los cuales es opcional. Las especias se tiran al gusto. Quienes lo deseen pueden agregar ingredientes adicionales como queso, chorizo, pastrami.
