Los estudios realizados en Italia muestran que el kiwi tiene efectos milagrosos en el tracto respiratorio, especialmente en niños de 6 a 7 años.
La disnea disminuyó en un 32%, la tos nocturna en un 27%, los estornudos en un 41%, la secreción nasal en un 28% y la tos crónica en un 25% después de un cierto período de consumo de kiwi.
La razón de esto es que los flavonoides del kiwi reducen el daño intracelular y previenen la mutación y el daño del ADN.
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¡También tiene propiedades antioxidantes!
El kiwi contiene muchas vitaminas C, E y A. La vitamina C es un antioxidante soluble en agua y se ha demostrado que protege nuestro cuerpo.
Cuando se consume con regularidad, se ha demostrado que es eficaz en muchos problemas, desde enfermedades cardiovasculares hasta cáncer y obesidad.
La vitamina E tiene un efecto similar, pero no es tan eficaz como la vitamina C porque es soluble en grasa.
Otros beneficios
• Previene el asma
• Reduce los estornudos y la tos, especialmente en los niños.
• Previene mutaciones del ADN.
• Contiene muchos antioxidantes y vitaminas.
• Gracias a su alto contenido en fibra, protege al cuerpo contra el cáncer de colon.
¡La mejor forma de comer kiwi!
Si comes un kiwi como un huevo, retendrás casi todas sus vitaminas y minerales. La pérdida de vitaminas es una situación bien conocida en las frutas en rodajas que han sido tocadas con un cuchillo. Por este motivo, puedes mantener el kiwi en posición vertical y hacer un pequeño corte en la parte superior y comerlo con una cucharadita como si estuvieras comiendo un huevo pasado por agua.
Cuando lo coma de esta manera, podrá beneficiarse de la fruta más cercana a la cáscara y obtendrá la vitamina completa.