El tarator es un plato frío inspirado en el tzatziki y similar, elaborado en algunos países balcánicos y en la isla de Chipre. Entonces, ¿cuáles son los materiales tarator?
MATERIALES
6 rebanadas de pan duro
6 cucharadas de nueces
8 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de yogur colado
3 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
10 ramitas de eneldo (opcional)
