La frase 'definitivamente ganaremos peso después de dejar de fumar' es una de las leyendas urbanas que más escuchamos. Aunque se observa cierto aumento de peso en las personas que dejan de fumar, esta situación se puede controlar con una dieta equilibrada y regular. Los estudios realizados en fumadores han demostrado que los fumadores aumentan de peso, en promedio, entre 2 y 5 kg. La cantidad de peso ganado es proporcional a la cantidad de cigarrillos fumados. Se observó que las personas que fumaban 40 cigarrillos al día ganaban más peso al dejar este hábito que las que fumaban 20 cigarrillos al día. Como resultado de la investigación, ha surgido que este aumento de peso ocurre principalmente en los primeros 6 meses después de dejar de fumar. Sin embargo, es posible superar este período comiendo una dieta equilibrada y ganando el menor peso posible y manteniendo la forma.
Su metabolismo se ralentiza: fumar acelera su metabolismo. Nuestro corazón late de 10 a 20 veces más por minuto después de fumar cada cigarrillo. Las enfermedades cardíacas observadas en los fumadores también son el resultado de esto. Sin embargo, la energía que necesitan órganos importantes como el corazón, el cerebro y el hígado para nuestras necesidades diarias se quema más rápidamente porque fumar acelera el metabolismo. Después de dejar de fumar, la tasa metabólica se ralentiza. Debido a esta desaceleración, la cantidad de energía sobrante aumenta y la persona comienza a ganar peso.
Los sentidos del gusto y el olfato vuelven a la normalidad: es común que las personas que dejan de fumar coman más. La razón de esto es que el sentido del gusto y el olfato vuelve a la normalidad en las personas que dejan de fumar y las personas obtienen más placer de los alimentos que comen. Especialmente los alimentos grasos y ricos en calorías despiertan más apetito en las personas que dejan de fumar.
Hábito de manos y boca: los cigarrillos no solo son adictivos con las sustancias que contienen. Al mismo tiempo, se forma en los fumadores el hábito de la mano y la boca. Hay un vacío en los que se van. Es común que las personas consuman más alimentos para llenar este vacío. Como resultado, también se observa un aumento de peso.
El estrés hace que se coma más: una de las situaciones artificiales creadas por fumar es que se le ve como un salvador en momentos de estrés. Muchas personas recurren a los cigarrillos en situaciones estresantes para calmarse, recompensarlas y pasar el tiempo. Después de dejar de fumar, la búsqueda de otro método para reemplazar este soporte artificial a menudo empuja a las personas a comer más.
¿Es posible prevenir el aumento de peso en personas que dejan de fumar?
No es inevitable aumentar de peso después de dejar de fumar. Las personas que dejan de fumar no necesariamente tienen que aumentar de peso. Es posible superar el período después de dejar de fumar sin aumentar de peso si sigue una dieta equilibrada y hace ejercicio con regularidad. Un estudio en pacientes cardíacos mostró que los pacientes no aumentan de peso comiendo bien y haciendo ejercicio después de dejar de fumar. Los alimentos grasos son los alimentos a los que se debe prestar más atención a quienes dejan de fumar. Evitar los alimentos grasos tanto como sea posible y comer de una manera que proporcione equilibrio de proteínas, vitaminas y minerales evita que aumente de peso.
Medidas para prevenir el aumento de peso después de dejar de fumar:
• Cuando vaya de compras, elija productos bajos en grasa en lugar de productos enteros.
• Tenga cuidado de comprar carne magra, leche y productos lácteos bajos en grasa, panes integrales y muchas verduras y frutas en sus compras.
• Trate de consumir alimentos bajos en grasa entre comidas.
• El azúcar y los productos azucarados se encuentran entre los alimentos que debe evitar. Si no puede beber su café o té sin azúcar, puede elegir edulcorantes.
• No olvide hacer ejercicio con regularidad para acelerar su metabolismo y gastar más calorías.
