La vitamina A existe en dos formas, tanto animal como vegetal. La vitamina A retinol se puede obtener de alimentos de origen animal, mientras que algunos alimentos vegetales contienen componentes conocidos como carotenoides. Cuando estos componentes ingresan al cuerpo, se convierten en vitamina A.
¿Quién debería tomar cuánta vitamina A?
• Bebés de 6 meses 400 mcg al día
• Bebés de 7 a 12 meses 5000 mcg al día
• 300 mcg al día en niños de 3 años
• 400 mcg al día en niños de 4 a 8 años
• 600 mcg por día en niños de entre 9 y 13 años
• Adolescentes entre las edades de 14 y 18 900 mcg al día
• Los adultos mayores de 19 años deben tomar 900 mcg al día.
• Vitamina A 770 mcg al día durante el embarazo
• Durante los períodos de lactancia, la vitamina A diaria debe ser de 1300 mcg.
Alimentos con Vitamina A
• Leche de vaca
• Leche de cabra
• Hígado
• Pollo
• Salmón
• Camarón
• Sardinas
• yogur
• Queso
• Huevo
• Danubio
• Espinacas
• Zanahoria
• Batata
• bíceps
• Nabo
• Calabaza
• Castillo
• lentejas
• Hojas de mostaza
• Calabacín
• Pimiento rojo
• Margarita
• Pomelo
• Durazno
• Puerro
• Tomates
• Sandía
• Melón
• Espárragos
• Guisantes
• Coles de Bruselas
• Albaricoque
• Judías verdes
• Brócoli
• Perejil
• Aceite de hígado de bacalao
• Damáscos secos
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina A?
• Desarrolla huesos
• Fortalece el sistema inmunológico
• Aumenta la reproducción y el desarrollo
• Mejora las funciones celulares
• Protege la salud de dientes y encías
• Apoya la formación de cabello y piel saludables
• Protege el estómago, el hígado y el tracto urinario.
• Ayuda a que la vitamina D sea más eficaz
• Protege los ojos y proporciona una mejor visión y reduce el riesgo de ceguera nocturna.
• Protege el cuerpo contra infecciones y enfermedades.
• Hace que la piel brille y se vuelva más suave
¿Qué sucede si falta vitamina A en el cuerpo?
• El desarrollo se ralentiza en los niños
• Aumenta el riesgo de ceguera nocturna
• Provoca infecciones respiratorias y del tracto urinario
• Se ven ojos secos
• La caída del cabello se acelera
• Seca la piel
• Se produce inflamación en la córnea.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la vitamina A?
• Crea irregularidad durante el período menstrual
• Aumenta los dolores de cabeza
• El dolor se presenta en huesos y articulaciones.
• Te hace sentir cansado
• Provoca náuseas
• Altera el sistema intestinal
• Aumenta la sensación de picazón en el cuerpo
