Hay algunos detalles sobre cómo cocinar deliciosos espárragos. Es especialmente importante limpiar los espárragos. Es útil obtener información sobre esto antes de pasar a cocinar espárragos.
¿Cómo cocinar los espárragos?
El espárrago es una planta de hojas espinosas. Estas partes deberán limpiarse a fondo antes de comenzar a cocinar. De lo contrario, estas partes duras harán que la comida sea imposible de comer. Por este motivo, es fundamental limpiar primero los espárragos de estas partes con un cuchillo fino.
El tallo de los espárragos a veces puede ser muy grueso. Por eso, adelgazar un poco el cuerpo ayuda a cocinarlo con facilidad. Para ello, estaría bien adelgazar el cuerpo de los espárragos con una herramienta que pelará el calabacín.
Los espárragos estarán listos para cocinar después de estos procesos. Esta hierba se cuece al vapor, se hierve o se cuece como comida. También se puede utilizar crudo en ensaladas. Sin embargo, para una cocción saludable, se recomienda que se prepare en forma de alimento al vapor o aceite de oliva. De esta forma se evita la pérdida de vitaminas y minerales de la planta.
¿Cómo cocinar espárragos con aceite de oliva?
La calidad del aceite de oliva utilizado es importante para un delicioso aceite de espárragos. Si es posible, se debe preferir un aceite de oliva orgánico y prensado en frío. De esta forma aumentará el sabor de la comida y se preparará de una forma más saludable.
Al empezar a preparar espárragos con aceite de oliva, en primer lugar, es necesario pasar la verdura por las etapas de limpieza. A continuación, es necesario cortar cada espárrago en aproximadamente tres o cuatro trozos con un cuchillo.
Al preparar espárragos con aceite de oliva, necesita 1 cebolla y unas cebolletas. Sin embargo, unas zanahorias y unos dientes de ajo realzarán el sabor del plato. Se pueden agregar al plato pimienta negra, pimienta de cayena y, opcionalmente, menta. También necesitas el jugo de un limón para este plato.
Puede comenzar cortando las cebollas y las cebolletas primero. Luego comienza a freírlos en una sartén con aceite de oliva puro. Rallar el ajo con un rallador de ajo, agregarlo a las cebollas y seguir friendo.
Cuando la cebolla y el ajo estén asados, agregue la zanahoria y los espárragos. Agrega un poco de agua con jugo de limón y especias y deja cocer. Su comida se cocinará en unos 30 minutos.
