Compartimos con ustedes la receta del postre Şıllık de la región de Urfa. El postre Şıllık, que es muy sencillo de hacer, consta de ingredientes sencillos. Este postre a base de tortitas se sirve con almíbar y nata. Entonces, ¿cómo hacer un postre sıllık? Aquí está la receta de postre sıllık ...
Materiales:
Para el crepe;
-1 huevo
-2 tazas de leche
-1 vaso de agua
-2 tazas de harina
- Una pizca de sal
Para el sorbete;
-3 vasos de agua
-2 tazas y media de azúcar
-1 cucharada de mantequilla
-1 cucharada de melaza
Otros materiales;
-Maní
-Nuez
-Crema
¿Cómo hacer postre Sıllık?
- Batir bien los ingredientes de la crepe. Viértela finamente en la sartén para crepas que has engrasado y cocínala por ambos lados.
- Colocar las crepas una a una sobre el paño y dejar enfriar tapadas.
-Para el sorbete, mezcle agua, azúcar y melaza y deje hervir durante 1-2 minutos.
-Luego agrega la mantequilla y apaga el fuego.
- Repartir la nata en las tortitas, poner las nueces y enrollarlas.
-Añadir almíbar tibio y decorar con pistachos.
Buen provecho.
