KadıköyŞifa Kadıköy Hospital Especialista en Pediatría Dr. Arzu Yasaroglu Erkum Proporciona información sobre la nutrición de los niños de 1 a 2 años:
En este grupo de edad, deben consumir alimentos del grupo de carnes, leche, cereales, frutas, verduras, grasas y azúcares de manera equilibrada todos los días. Durante este período, se necesitan 350 mg de calcio al día. 250 - 300 gr. leche, yogur y una caja de cerillas de queso feta satisfacen esta necesidad. La vitamina D también es necesaria durante este período para el desarrollo óseo. Dado que los alimentos que contienen vitamina D son insuficientes y hay pocas posibilidades de beneficiarse del sol en invierno, es necesario continuar con 400 unidades de vitamina D en este grupo de edad. La necesidad de hierro también continúa en este período. Se debe tener cuidado de administrar alimentos ricos en hierro con vitamina C. Dado que la vitamina C no se almacena en el cuerpo, es beneficioso tomarla a diario. A diferencia del primer año, ahora se permite beber leche de vaca. Durante este período, son suficientes 1-2 vasos de agua. Pero algunos bebés quieren de manera persistente beber más leche de vaca. Este enfoque puede llevar a los niños a una dieta unidireccional, así como causar malestar como anemia y estreñimiento. Durante este período, la clara de huevo y la miel también se pueden agregar gradualmente a la dieta. Las madres que todavía están amamantando pueden continuar amamantando hasta los 2 años. Si el deseo por la leche materna es muy intenso e impide la ingesta de otros alimentos, debe suspenderse. Durante el período de corte, el bebé debe gozar de buena salud. De lo contrario, la familia y el bebé pueden experimentar grandes dificultades.
Nuestro cuerpo necesita un poco de sal. Sin embargo, este requisito no es mucho en los primeros años. Podemos alcanzar la cantidad de sal que necesitamos diariamente a partir de alimentos sin sal. Por lo tanto, los niños no deben conocer la sal durante el primer año y no debe haber un salero en la mesa después del año de edad. Es la inversión más importante a realizar para no acostumbrar al niño al sabor de la sal y el azúcar y protegerlo de enfermedades relacionadas con la sal y el azúcar en edades posteriores.
El problema más común después del año de edad es la pérdida de apetito. Dado que la tasa de crecimiento de su bebé disminuye después de la edad de 1 año, comienza el período de anorexia fisiológica. Entre 6 - 9 meses 400 gr. 200 g por mes después de 1 año de edad. Es normal moverse. Esta información debe entregarse a la familia antes de que cumpla 1 año. Cabe señalar que este período, que las familias perciben como "falta de apetito", es normal para la mayoría de los niños. 200 gramos al mes. Un niño que puede aumentar de peso y cuyo examen físico es natural no debe verse obligado a sobrealimentar. Las porciones, la calidad nutricional y el contenido deben discutirse con los padres de cada niño.
Cabe señalar que el ritmo de desarrollo de cada niño es único, limitado por su potencial genético. En caso de quejas de pérdida de apetito, en primer lugar, se debe examinar al niño, y en un niño con hallazgos de examen normales y una tasa de crecimiento en el percentil apropiado para su edad, se debe discutir con el contenido nutricional y la cantidad de porciones. las familias. La comida consumida por el niño debe ajustarse de acuerdo con las necesidades del niño, no en la cantidad que satisfará a la familia. La familia debe estar convencida de que el niño se encuentra dentro de los límites normales de crecimiento y que la comida que se le da es suficiente. Si hay pérdida de apetito, desaceleración en la tasa de crecimiento, disminución en las curvas de percentiles (curvas de crecimiento), el paciente debe ser investigado por causas orgánicas con hemograma completo, análisis de orina completo y otras pruebas que el médico considere necesarias.
El consumo de bebidas como leche, cola, jugo de frutas, té y agua debe limitarse justo antes o durante la comida en los niños sin apetito. Las porciones de comida que se ofrezcan deben ajustarse de acuerdo con las necesidades del niño, no de acuerdo con la solicitud de la madre. Si se rechaza la comida de una comida, se debe probar con una comida diferente y, si se rechaza, no se debe obligar al niño a comer. Los alimentos rechazados deben ofrecerse al niño a intervalos. Los horarios de las comidas deben ser regulares, los alimentos dulces como el chocolate o los dulces no se deben dar como recompensa. Si es necesario, la comida debe decorarse para atraer la atención del niño, los beneficios de la comida deben explicarse al niño a través de juegos y se le debe permitir tomar decisiones. Se deben formar comidas frecuentes en niños que comen pequeñas cantidades. Se debe considerar que la pérdida de apetito en niños sin problemas de salud importantes puede deberse a razones psicológicas y se debe buscar la ayuda de un especialista al respecto.
En primer lugar, es muy importante informar a los padres. En la medida de lo posible, no presentar al niño alimentos salados y azucarados menores de 1 año, no usar productos como dulces y chocolate como recompensa entre las edades de 1 y 2, y toda la familia debe mostrar el mismo cuidado en esto. respecto. Además, es el enfoque más beneficioso para las familias crear modelos, no consumir papas fritas, cola, azúcares simples tanto como sea posible, y explicar su daño a los niños. Se debe alentar a los niños a amar el ayran en lugar de la coca, las papas al horno o el puré en lugar de las papas fritas y el helado en lugar del chocolate. Los jardines de infancia, jardines de infancia y comedores escolares también deben inspeccionarse en consecuencia.
Menú diario para niños de 1 a 2 años
Desayuno
2/3 taza de leche (120 ml)
1 huevo o 1 caja de cerillas de queso
1 cucharadita de mantequilla
1-2 cucharaditas de mermelada / miel / melaza / pasta de avellanas (solo 1 de ellas)
2-3 aceitunas (sin hueso)
1 rebanada fina de pan
Unas rodajas de tomate o mandarina
Mediodía
2-3 cucharadas de vegetales picados
1-2 cucharadas de arroz
2 cucharadas de yogur
tarde
1 tazón de yogur (150 ml)
1 fruta pequeña o 2-3 galletas
noche
1 albóndiga a la plancha
1 tazón de sopa de las tierras altas o media rebanada de pan
noche
Leche materna o fórmula, leche de vaca
La nutrición es un hábito. Por eso, es muy importante establecer los hábitos alimenticios adecuados. Los hábitos alimenticios saludables que brindaremos a esta edad pueden prevenir muchas enfermedades que pueden presentarse en edades posteriores. Para nosotros, los padres, es muy importante marcar un modelo para poder dar los hábitos alimenticios adecuados. El reciente aumento de la prevalencia de la obesidad muestra que debemos analizar más detenidamente nuestros hábitos alimenticios. En un estudio realizado en nuestro país, la prevalencia de obesidad en adolescentes y adolescentes de Edirne se determinó en 2,1 / 1,6%, 14,7% / 18,7% en Estambul y 3,7% / 1,9% en Ankara. La obesidad allana el camino para enfermedades cardiovasculares, metabólicas, ortopédicas y psiquiátricas. Nuestro objetivo debería ser prevenir la obesidad antes de que ocurra. Debemos regular la dieta conociendo el peso adecuado de nuestro hijo según su edad. Debemos mantener a los niños alejados de la comida rápida y la comida chatarra. Los juegos de computadora y televisión deben limitarse a 1 hora y debe aumentarse la actividad física. Debemos continuar con los controles midiendo regularmente la altura y el peso.
