La receta de pudín de Kadayif será una muy buena opción para aquellos a quienes no les gusta la receta de kadayif almibarada. Aquellos que buscan un postre ligero y lechoso pueden probar la receta de pudín kadayıf. Si no quieres tener kadayif en tu postre pero no sorbete, puedes probar la receta de pudín kadayif que hemos preparado para ti. Aquí está la receta del pudín kadayıf, que es muy simple y delicioso de hacer ...
Ingredientes para el pudín de Kadayif:
- 300 g de kadayif
- 3 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de azúcar granulada
- Como un vaso de nueces o avellanas picadas en trozos grandes
Para las natillas
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de maicena
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 yema de huevo
- 1 paquete de vainilla
- 200 gr de nata líquida (o 1 paquete de nata montada)
¿Cómo hacer natillas Kadayif?
paso 1: Primero, rompa los kadaifs con las manos y derrita la mantequilla. Agregue el azúcar y el kadayıf y fría hasta que se dore.
paso 2: Luego agrega las nueces, ásalas un rato y apaga la estufa.
paso 3: Para el pudín, lleva todos los ingredientes excepto la vainilla y la crema de leche en otra olla y cocina, revolviendo constantemente, hasta que hierva.
paso 4: Cuando esté cocido, agrega la crema de leche y la vainilla y mezcla muy bien. Tome la mitad del kadayif en la parte inferior de mi pyrex rectangular y aplánelo con una cuchara.
paso 5: Vierta toda la crema pastelera sobre el kadayif y distribuya uniformemente. Cubre el pudín con el resto del kadayif.
paso 6: Después de reposar por lo menos 4-5 en el refrigerador, corte y sirva.
Buen provecho.
Además del pudín de Kadayif, puede encontrar el video de la receta del pastel de agua aquí.
