Te compartimos la receta del postre de cuajada, que no es ni demasiado dura ni demasiado blanda. El postre de cuajada, que pertenece a la región de Ayvalık, es un postre muy ligero. Definitivamente deberías probar el postre de requesón, que se dispersa en la boca y tiene una consistencia similar al requesón, en casa. Prepara los ingredientes para la receta de postre de cuajada, que es extremadamente simple de hacer. Aquí está la deliciosa receta de postre de cuajada ...
Materiales:
-500 gramos de requesón sin sal
-4 huevos
-1 taza de azúcar granulada
-1 taza de harina
-1 taza de harina de arroz
-1 paquete de levadura en polvo
-1 paquete de vainilla
-1 ralladura de limón
Para el almíbar:
-4 tazas de azúcar granulada
-4 vasos de agua
-Zumo de medio limón
Por lo anterior:
-Coco
Como se hace
- En un cazo poner azúcar, agua y zumo de limón y llevar a ebullición. Hervir durante otros 20 minutos a fuego lento y dejar enfriar.
- Coge el requesón en un bol grande. Agrega los huevos y bate con una batidora.
-Añadir el azúcar, la harina, la harina de arroz, la vainilla, la levadura en polvo y la piel de limón rallada y mezclar.
-Llenar la masa en la bolsa exprimidora de nata y exprimirla a intervalos en la bandeja engrasada. Hornee en el horno a 175 grados hasta que se doren.
- Vierta el almíbar enfriado sobre el postre que ha sacado del horno y espere 1 hora, luego espolvoree coco y sirva.
Buen provecho.
