La sopa de pollo con fideos, que es una deliciosa sopa enferma, es muy preferida para los bebés, ya que es rica en vitaminas y fácil de beber. La sopa de pollo con fideos también es muy fácil de hacer.
Ingredientes de la sopa de pollo con fideos:
3 muslos de pollo
1 taza de fideos
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pasta de tomate
1.5 tazas de tomate rallado
6 tazas de caldo de pollo
Sal, pimienta, menta
Hacer sopa de pollo con fideos:
Hervir el pollo y desmenuzarlo. Deja a un lado el agua hervida. Lleva el aceite a la sartén, caliéntalo y sofríe la pasta de tomate. Agrega el puré de tomate y cocina hasta que se absorba el agua. Agrega sal y ají y mezcla, luego agrega el caldo de pollo y deja que hierva.
Cuando hierva, agregue los fideos y el pollo desmenuzado y cocine hasta que los fideos estén blandos. Después de agregar la menta, hervir durante 5 minutos y apagar el fuego. Si lo desea, también puede agregar perejil finamente picado con menta.
¡Buen provecho!