La receta de sopa de Beyran es uno de los sabores más populares de la cocina de Gaziantep. La receta de la sopa Beyran, que se consume especialmente para el desayuno en Gaziantep Cuisine, también es bastante sencilla. Si desea aprender a hacer la receta de sopa Beyran, cuyo ingrediente principal es la carne y el arroz, aquí está la receta de sopa Beyran:
Ingredientes para la receta de sopa Beyran:
500 g de cuello de ternera con hueso
1 taza de arroz
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de pasta de tomate
Pimiento rojo, pimienta negra, sal
4 dientes de ajo
Limón
¿Cómo hacer sopa Beyran?
1. Mientras prepara la sopa Beyran, hierva la carne en la olla a presión.
2. No tires el caldo.
3. Romper la carne hervida separándola de los huesos.
4. En otra olla, hierve el arroz durante 15 minutos.
5. Mezclar las carnes hervidas y desmenuzadas con el arroz.
6. Agrega el caldo.
7. Después de rallar el ajo, agregar la pasta de tomate, el pimiento rojo, la pimienta negra y la sal, y hervir un poco más.
8. Después de hervir, exprima limón.
9. Finalmente, derrita la mantequilla y viértala sobre la sopa Beyran.
Para aquellos que preguntan cómo hacer sopa Beyran, es así de simple hacer una receta Beyran.
¡Buen provecho!
