Las cerezas contienen nutrientes importantes como fitoquímicos (compuestos vegetales que combaten enfermedades), antioxidantes y vitamina C. Esta pequeña fruta roja es útil para la prevención del cáncer, reduce la inflamación y mejora la salud del corazón.
Es muy saludable utilizar cerezas congeladas en los meses de verano en los meses de invierno. Lo sorprendente es que las cerezas congeladas no pierden nada de su valor nutricional. Las cerezas están repletas de compuestos que frenan la inflamación, tienen propiedades antivirales y antibacterianas, apoyan la salud del corazón e incluso combaten el cáncer. Estos compuestos son la quercetina y el ácido elágico, que se ha demostrado que inhiben el crecimiento de tumores y destruyen las células cancerosas sin dañar las sanas. Además de los beneficios que ofrece, la cantidad de calorías de la guinda también es muy baja.
El consumo de cerezas reduce los niveles de ácido úrico en la sangre, lo que ayuda a prevenir la gota. De hecho, el jugo de cereza es un excelente remedio natural para el dolor de la gota. También se conoce como una muy buena fuente de melatonina, que puede ayudar a prevenir el cáncer de mama.
Hemos investigado los beneficios de la guinda, una de las frutas más saludables del verano, para ti. Estos son los beneficios para la salud de las cerezas ...
Los beneficios de la cereza
fruta rica en antioxidantes
La cereza pertenece al grupo de los frutos rojos. Las frutas y verduras rojas son ricas en antioxidantes. Los fitoquímicos dan a las frutas y verduras de colores brillantes sus colores vivos. Las antocianinas, en particular, promueven una circulación saludable, aseguran la función nerviosa adecuada y ofrecen propiedades anticancerígenas.
Según un estudio publicado en el "Journal of Nutrition" en marzo de 2002, los investigadores encontraron que las plantas que contienen más antioxidantes incluyen miembros de la familia de las Rosáceas (cerezas, moras, fresas, frambuesas). Las cerezas ofrecen una dosis saludable de vitamina C antioxidante. La vitamina C es esencial para un sistema inmunológico fuerte y desempeña un papel en la síntesis de colágeno y en la cicatrización de heridas.
Previene el cáncer
Además de la vitamina C y las antocianinas, las cerezas están cargadas con tres químicos que combaten enfermedades (que causan cáncer) en múltiples estudios de investigación. Estos poderosos químicos incluyen alcohol perilílico, limoneno y ácido elágico. Solo las cerezas contienen los tres productos químicos. Son especialmente protectores contra el cáncer de mama, pulmón, hígado, piel y colon.
De hecho, publicaron un experimento diseñado para probar el potencial de sus antocianinas para inhibir el crecimiento de tumores intestinales en ratones en mayo de 2003 en un libro llamado "Cancer Letters". Los investigadores encontraron que los ratones que consumían cerezas tenían una cantidad significativamente menor de adenomas y más pequeños. Se observó una rápida reducción del crecimiento de células de cáncer de colon en ratones que consumieron cerezas.
Te permite dormir cómodamente por la noche.
Un tazón de cereza o 1 vaso de jugo de cereza consumido antes de acostarse por la noche le ayuda a dormir cómodamente. Porque las cerezas son naturalmente ricas en melatonina, una hormona responsable del sueño.
La investigación muestra que la suplementación con cerezas aumenta los niveles de melatonina y ayuda a mejorar la calidad y duración del sueño.
Puede reducir los síntomas de la artritis y la gota.
A menudo se afirma que las cerezas reducen los síntomas de la artritis, como el dolor y la inflamación de las articulaciones.
En un estudio, se observó que las cerezas y el jugo de cereza redujeron la inflamación en mujeres con osteoartritis, el tipo más común de artritis.
Previene la enfermedad de Parkinson y Alzheimer
Se cree que los trastornos degenerativos del cerebro como el Parkinson y el Alzheimer causan parcialmente estrés oxidativo.
Se sabe que las cerezas y el jugo de cereza contienen grandes cantidades de antioxidantes y otros compuestos vegetales beneficiosos que pueden tener efectos protectores sobre las células cerebrales.
Fortalece el sistema inmunológico.
Uno de los beneficios más importantes de la guinda es que fortalece el sistema inmunológico. Tener un sistema inmunológico fuerte es muy importante. El sistema inmunológico previene el desarrollo de cualquier enfermedad en nuestro organismo. Las cerezas contienen muchas vitaminas, minerales y componentes vegetales beneficiosos que se ha demostrado que estimulan su sistema inmunológico.
