El dátil, cuya existencia se conoce desde hace ocho mil años, es una completa barrera contra el cáncer con sus potentes propiedades antioxidantes y regenerativas celulares. La baja incidencia de cáncer en los países árabes está relacionada con la abundancia de dátiles y su alimentación.
La ingeniera de alimentos Melek Yılmaz dio la siguiente información sobre las propiedades extraordinarias de los dátiles en su investigación publicada en la edición de junio de la revista Human and Life:
POR LA FECHA DE COMER ...
“Aunque no contiene colesterol, contiene 15 minerales diferentes, vitamina A, vitamina C, derivados de la vitamina B, ácido fólico, carbohidratos, fibra y proteínas, que son esenciales para el funcionamiento del organismo. En este estado, los dátiles no son diferentes de las cápsulas que satisfacen las necesidades nutricionales diarias de las personas en las películas de ciencia ficción. Una persona solo puede sobrevivir comiendo dátiles y bebiendo agua.
DA EL DOS VECES DE LA ENERGÍA DE LA CARNE ROJA
100 g de carne roja magra son aproximadamente 150 calorías, 100 g de anchoa son 108 calorías, 100 g de bonito son 160 calorías. 100 gramos de dátiles equivalen a unas 300 calorías. Como puede ver, los dátiles aportan el doble de energía que la carne roja en la misma cantidad y 2-3 veces más que la carne de pescado. En este estado, los dátiles son un depósito de energía completo y son muy útiles para las personas que trabajan duro, se sienten cansadas y débiles.
FECHA EN LUGAR DE LAS PÍLDORAS DE VITAMINA
La fecha es el estado natural de los suplementos artificiales (suplementos de vitaminas y minerales) que se han vuelto populares especialmente recientemente. Por lo tanto, es mucho más saludable comer dátiles en lugar de suplementos.
Durante el embarazo, la madre necesita vitaminas y minerales para su bebé y para ella misma, y el 90 por ciento de las mujeres embarazadas usan suplementos. Sin embargo, los dátiles pueden reunir de forma natural las vitaminas y minerales que contienen todos los suplementos artificiales que se utilizan por separado.
DROGA DE HIERRO NATURAL
Es un medicamento de hierro natural que trata la anemia con su intensa proporción de hierro. 5 dátiles pueden cubrir el 11 por ciento de las necesidades diarias de hierro de una mujer. Especialmente la vitamina del ácido fólico (folato), que debe estar en cantidad suficiente para proteger al bebé en el útero contra el "defecto del tubo neural", es abundante en los dátiles.
MAMÁ CON BAJA LECHE COMER FECHA
La oxitocina es una hormona que estimula la contracción muscular al nacer. Se utiliza como fármaco anticonceptivo en la medicina moderna. Los dátiles contienen mucha oxitocina, y dado que esta hormona también estimula la secreción de leche después del nacimiento, es muy adecuado para las madres lactantes comer dátiles para aumentar la secreción de leche.
Los dátiles contienen una gran cantidad de fibra en comparación con otras frutas. La fibra es uno de los nutrientes más importantes para la salud del sistema digestivo. Los alimentos fibrosos ayudan a purificar los intestinos de los materiales de desecho, protegen las células intestinales del cáncer y facilitan la digestión. Los dátiles de 100 gr (5-6 piezas) pueden cubrir el 30 por ciento del requerimiento diario de fibra por sí solos.
PROTECTOR CONTRA ATAQUES CARDIACOS
Los estudios han revelado que la vitamina B6 que fortalece los nervios y el mineral de magnesio se encuentran en grandes cantidades en los dátiles. B6 se llama vitamina nerviosa. Trabaja junto con el mineral de magnesio en el cuerpo y juega un papel importante en el funcionamiento de los músculos. De esta forma protege contra el infarto.
PROTEGE CONTRA EL CÁNCER
Los estudios han revelado que la vitamina B6 que fortalece los nervios y el mineral de magnesio se encuentran en grandes cantidades en los dátiles. B6 se llama vitamina nerviosa. Trabaja junto con el mineral de magnesio en el cuerpo y juega un papel importante en el funcionamiento de los músculos. De esta forma protege contra el infarto. El mineral de selenio que contienen las fechas es un mineral antioxidante. Es un protector grave contra el cáncer y también es necesario para el funcionamiento de la vitamina E, que es una vitamina antioxidante. La baja incidencia / caso de cáncer en los países árabes está relacionada con la abundancia y consumo de dátiles.
DEBE COMER CUANDO ESTÁ ABIERTO
Para que el dátil se use en el cuerpo al máximo, es más adecuado para comerlo con hambre. En la dieta se pueden preferir 5 dátiles en ayunas durante el día como 1 porción de intercambio de frutas. Es una alimentación adecuada y beneficiosa para todos los grupos de niños, adolescentes, adultos, ancianos, hombres y mujeres ”.
VALOR NUTRICIONAL DE LOS DATOS SECOS DE 100 GR
Calorías: 300,4 kcal
Carbohidratos: 72,9 g
Proteínas: 2,2 g
Colesterol: 0
Fibra (pulpa): 9,3 g
Vitamina A: 0,5 g
Vitamina B1: 0,1 mg
Vitamina B2: 0,1 mg
Vitamina B3: 2,2 mg
Vitamina B6: 0,153 mg
Vitamina B9 (ácido fólico): 24,9 mcg
Vitamina C: 3 mg
Calcio (Ca): 59 mg
Hierro (Fe): 3 mg
Fósforo (P): 63 mg
Sodio (Na): 5,4 mg
Potasio (K): 700 mg
Magnesio (Mg): 58 mg
