Rollos de tahini crujientes

Materiales:

6 masa filo

1 cucharadita de tahini

6 cucharadas de azúcar granulada

1/2 cucharadita de aceite

1 taza de nueces

Fabricación:

Mezclar tahini y aceite.

Extienda una hoja de masa sobre la mesa. Echa encima la mezcla de tahini y distribúyela por toda la masa con ayuda de un pincel. Espolvorea 1 cucharada de azúcar granulada y coloca la segunda capa de masa. Realice la misma acción. Extienda el tercer filo y agregue el tahini y el azúcar, luego vierta la mitad de la nuez molida y extiéndala.

Enrolla los rollos de hojaldre y córtalos en 2 dedos de grosor y colócalos en la bandeja en la que tienes papel engrasado.

Prepara los otros 3 filo de la misma forma y colócalos en la bandeja.

Precalienta el horno a 180 grados. Mientras tanto, esparza el resto de la mezcla de tahini en los panecillos de la bandeja. Cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Si lo desea, puede espolvorear con azúcar en polvo después de sacarlo del horno.

Buen provecho

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