Compartimos con ustedes la receta de bici bici, que es uno de los postres famosos de Adana y el más preferido en climas cálidos. Si te estás preguntando cómo hacer bici bici, puedes preparar una bici bici más saludable con jugo de cereza ácida sin usar colorante alimentario. Aquí están los ingredientes para la receta de bici bici que puedes hacer fácilmente en casa ...
Materiales:
-200 gramos de cereza o jugo de cereza
-2,5 tazas de agua
-3 cucharadas de azúcar granulada
-4 vasos de agua
-4 cucharadas de almidón de trigo
-5 cucharadas de azúcar
¿Cómo hacer una bici bici?
- Ponga 2,5 vasos de agua en la olla y agregue 3 cucharadas de azúcar y cerezas.
- Mezclar un poco antes de ponerlo al fuego y hervir en el fuego durante 10 minutos.
Pon 4 vasos de agua en la otra olla y luego ponle 5 cucharadas de azúcar y almidón.
- Lleve la mezcla batida con un batidor a la estufa y revuelva a fuego alto hasta que esté cocida.
-Después de revolver el pudín hirviendo 1 o 2 veces más, apague la estufa y su pudín estará listo.
- Vierta las natillas en la fuente de horno. Después de enfriar, reposar en el congelador durante 3-4 horas.
- Asimismo, congele la mitad del jugo de cereza en el congelador después de que se haya enfriado.
-Cortar el budín reposado y endurecido en trozos pequeños.
-Llene estos trozos en tazas o cuencos de helado.
-Si está en él; vierta el jugo de cereza hirviendo enfriado.
- Vierta el jugo de cereza en los vasos de modo que quede 1 dedo por debajo de la crema pastelera rallada.
-Entonces coloca el jugo de cereza, que sale del congelador y está en forma de hielo, en la parte superior.
-Puedes triturar o rallar el hielo para hacer esto.
Buen provecho.
