El café de filtro se elabora moliendo los granos de café y se filtra a través del filtro de papel y se acumula en la tetera en la parte inferior.
¿Qué es el café filtrado?
El café filtrado, que se puede beber con o sin leche, se elabora con una máquina de café o una prensa francesa. Al comprar café de filtro, puede preparar un café de filtro delicioso comprando más o menos café molido, según el material que utilice.
La invención del café filtrado
A juzgar por el descubrimiento del café de filtro en el mundo, se puede decir que Alemania se fundó en 1908. Melitta Bentz, quien fue molestada por los posos mientras tomaba café, obtuvo un filtro de café usando el equipo existente en casa y así se deshizo de los posos del café.
Bentz, quien solicitó la patente de este invento, luego estableció una empresa y comenzó a vender este producto. Esta empresa todavía opera hoy. A partir de esta etapa, el café de filtro se ha generalizado y los fabricantes han probado diferentes inventos desde entonces, y han obtenido el estado actual de la máquina de café de filtro y lo han presentado al mercado.
Sobre los tipos de filtros de café
El café de filtro es más beneficioso que las variedades de café soluble en agua Los filtros utilizados en el café de filtro, que ayudan a quemar grasas al acelerar el metabolismo, afectan el sabor y la densidad del café. El filtro de metal es adecuado para un uso continuo y se puede limpiar fácilmente con agua. El aroma que le da al café el filtro metálico de larga duración es intenso.
El filtro de papel es un tipo de filtro que se usa una sola vez y debe suministrarse continuamente. Un filtro de papel con una densidad de café más baja tiene un costo más alto. El filtro de tela es ideal para quienes desean obtener un café de intensidad media. La limpieza requiere meticulosidad. La limpieza detallada hace que sea más costoso que el filtro de papel.
¿Cómo hacer café filtrado, cómo beberlo?
Se pueden dar diferentes respuestas a la pregunta de cómo hacer café de filtro, dependiendo del equipo utilizado. Sin embargo, para dar un ejemplo de la prensa francesa, que es más accesible para todos en términos de costo, primero se debe calentar la prensa francesa con agua caliente y verter el agua que contiene. Luego, se deben agregar 15 gramos de café de filtro molido grueso por persona a la prensa francesa y se debe cerrar agregando 300 ml de agua hervida y ligeramente mantenida para beber, y el prensado debe hacerse esperando de 3 a 5 minutos para infundir y verter en una taza calentada con agua caliente. Si lo desea, puede consumir su café agregando leche y nata.
