Ingredientes de la salsa napolitana:
750 g de tomates
1 cucharada de pasta de tomate
3 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 cebollas
1 vaso de caldo
1 cucharadita de azucar
Sal, albahaca, pimienta negra
Preparación de salsa napolitana:
Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreírlos en aceite de oliva. Agrega los tomates picados y la pasta de tomate y continúa mezclando. Después de agregar el azúcar, la sal y el caldo, cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue la pimienta negra y la albahaca al final y retire del fuego.
