- En el horno
- 4-6 personas
- 20 min (tiempo de preparación)
- 10 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
500 gramos de alambre kadayif
200 gramos de mantequilla
1/2 taza de pistachos
1 taza de pistachos finamente molidos
Para el almíbar:
2.5 tazas de azúcar granulada
2,5 vasos de agua
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
Preparación de
¿Qué tal hacer un delicioso postre kadayif con mucho pistacho? Puede preparar postre kadayif, que será muy adecuado para postres festivos, para sus invitados en ocasiones especiales. Asegúrese de probar el postre kadayif, que está cubierto con almíbar y pistachos por dentro y crujiente por fuera. Entonces, ¿cómo hacer el postre kadayif? Aquí está la receta de postre kadayif fácil y práctica ...
¿Cómo hacer postre kadayif? Postre Kadayif haciendo ...
Primer paso: Primero, prepara el almíbar para el postre. Después de mezclar el agua y el azúcar granulada en la olla, déjelo hervir a fuego lento.
Segundo paso: Después de que comience a hervir, agregue jugo de limón a la mezcla de almíbar que ha cocinado durante 15 minutos a fuego lento y retírelo del fuego después de 2-3 minutos. Dejar en un lugar aparte para que se enfríe.
Tercer paso: Coloque el tel kadayif en una bandeja plana. Abra los kadayifs después de abrirlos con las manos y ventilarlos.
Cuarto paso: Derretir la mantequilla a fuego lento. Engrase la bandeja que usará generosamente y deje a un lado la mantequilla restante para que se enfríe. Extienda todos los pistachos en la bandeja de horno engrasada.
Quinto paso: Cubre el fondo de la bandeja para hornear engrasada y cubierta de pistacho con la mitad de los kadaifs que extendiste. Mientras tanto, espolvorea los kadaifs poco a poco y deja que se peguen a la mantequilla. Presiona con una bandeja para que quede bien compactado.
Sexto paso: Espolvoree los pistachos finamente molidos en la bandeja para cubrir los kadayifs.
Séptimo paso: Agrega el kadaif restante poco a poco. Cubre los cacahuetes presionándolos para que queden compactos. Engrase la parte superior del postre con la mantequilla derretida restante.
Octavo paso: Hornee el kadayif de pistacho en un horno precalentado a 200 grados hasta que esté dorado. Dar la vuelta con cuidado al postre, cuya parte superior está dorada, y freír el otro lado durante 10 minutos.
Noveno paso: Deje que el kadayıf se dore por ambos lados como una granada durante 2 minutos para que se caliente. Vierta el almíbar frío poco a poco sobre el postre caliente.
El paso final: Sirva el kadayif, que absorbe su almíbar, después de cortarlo en rodajas.
