La dietista Şefika Aydın Selçuk dijo: "Estás a dieta pero no puedes perder peso ... Tu amigo es mucho más delgado que tú a pesar de que come más comida que tú ... Empezaste a hacer dieta al mismo tiempo que tu amigo, pero pierde peso más rápido que tú… Bueno, ¿cuántas calorías necesitas comer durante el día para no subir de peso? El gasto de energía del cuerpo de cada persona en reposo es diferente, la respuesta a estas preguntas es cuál es su tasa metabólica.
La dietista Şefika Aydın Selçuk dijo: "La tasa metabólica basal (BHM) es la cantidad de energía que el cuerpo gasta mientras descansa físicamente". “En otras palabras, es la energía gastada para la continuación de las funciones vitales en un estado de reposo dentro de las 24 horas sin ningún movimiento. A este valor se suman las actividades de la vida diaria (tareas domésticas, comer, caminar) y se calcula la necesidad diaria de energía.
Conocer la tasa metabólica basal es muy importante para determinar las necesidades calóricas y controlar el peso. La tasa metabólica varía de una persona a otra y está sujeta a la influencia de muchos factores. La tasa metabólica debe ser conocida por la pérdida de peso saludable de por vida, el aumento de peso y el mantenimiento del peso. La frase "Si bebo agua, mi metabolismo es lento" aparece con bastante frecuencia, pero de antemano, los factores que pueden afectar el metabolismo deben ser evaluados por la propia persona. Estas; edad, sexo, condiciones hormonales, menopausia, nivel de ejercicio de la persona y características hereditarias.
¿CUÁLES SON LOS FACTORES QUE AFECTAN LA TASA DE METABOLISMO BASAL?
Condiciones como los efectos genéticos, la edad, las enfermedades metabólicas, la composición corporal (niveles de grasa y músculos), las enfermedades febriles, el embarazo, la dieta durante intervalos prolongados y frecuentes y el estrés afectan la tasa metabólica basal.
La edad: La TMB se ralentiza con la edad, mientras que es alta en los jóvenes, disminuye con la edad. Junto con los efectos hormonales como la menopausia a medida que avanza la edad; Afecta a muchos factores como aumento del porcentaje de grasa, disminución del movimiento. Es por eso que la pérdida de peso se ralentiza con la edad.
Genético: Las personas con antecedentes familiares de sobrepeso tienen más probabilidades de aumentar de peso.
Género: La composición corporal de hombres y mujeres es diferente. Mientras que el porcentaje de grasa en los hombres está entre el 12-21%, esta tasa en las mujeres varía entre el 20% y el 33%. Los hombres tienen una tasa metabólica más rápida que las mujeres, ya que los hombres tienen menos grasa corporal y mayor masa muscular que las mujeres. El hecho de que los hombres consuman grandes cantidades de alimentos y no aumenten de peso y pierdan mejor peso cuando están a dieta se debe a que tienen tasas metabólicas más altas.
Dieta: La tasa metabólica se ralentiza como resultado de factores como perder peso durante mucho tiempo, hacer dieta con frecuencia, perder peso y recuperarlo, o perder peso rápidamente mediante la aplicación de dietas de choque y métodos de pérdida de peso poco saludables. Especialmente el ciclo de pérdida de peso, al que llamamos yoyo, hace que perder peso sea cada vez más difícil.
Temperatura corporal: Un aumento de la temperatura corporal aumenta la tasa metabólica.
Período de embarazo: En las mujeres durante este período, la tasa metabólica aumenta debido al aumento del volumen sanguíneo y al aumento de la frecuencia cardíaca. Este aumento se mostró como \ 22-33% en los resultados.
Estrés: Durante el estrés, los músculos se tensan. Este tambor requiere más calorías para la activación muscular. Por este motivo, la medición debe realizarse a una hora cómoda y tranquila.
La composición de la dieta: Las personas cuya dieta diaria es rica en proteínas tienen una tasa metabólica más alta.
Ciclo menstrual: Es uno de los factores que afectan la tasa metabólica. En particular, se encuentra en el nivel más bajo 1 semana antes del momento de la ovulación y el nivel más alto 1 semana después.
Enfermedades metabólicas: Mientras que la tasa metabólica aumenta en hipertermia (enfermedades febriles) e hipertiroidismo; Disminución de la hipotermia (exposición al frío) y el hipotiroidismo.
Estado del sueño y consumo de cafeína: son otros factores que afectan el metabolismo.
