Algunas enfermedades pueden forzar nuestra nutrición en la vida diaria. Los alimentos a los que debemos prestar atención pueden aparecer como alimentos que debemos consumir o no. Los diabéticos también pueden mantener el nivel de azúcar en la sangre equilibrado al consumir las comidas correctamente. La cúrcuma y la canela, que son una fuente completa de curación, son salvadoras para los pacientes diabéticos. Compartimos una receta de sopa para la diabetes con estas dos fuentes curativas.
Ingredientes de sopa de cúrcuma, canela y lentejas
• 1 taza de lentejas rojas
• 1 zanahoria
• 2 cebollas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• Media cucharadita de canela molida
• Ají, menta, sal
Fabricación
Picar cebollas y zanahorias. Ponlo en la olla y agrega las lentejas lavadas. Agregue suficiente agua para cubrir el material y hierva a fuego lento. Tritura los ingredientes hervidos con la ayuda de una licuadora y agrega las especias. Después de cocinar unos minutos más a fuego lento, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y vuelva a mezclar. Si lo desea, puede exprimirle un poco de limón.
