Uno de los indispensables de la cocina turca, el börek es difícil y arduo de hacer, además de delicioso para comer.
Es bastante entretenido para aquellos que conocen los trucos para hacer pasteles, que se enumeran en una categoría separada en las listas de recetas de los maestros cocineros. Por último, puedes demostrar tu maestría en la cocina saboreando un delicioso sabor.
Hay una manera fácil de hacer un pastel:
- Si mojas el filo con leche, tus pasteles quedarán más deliciosos.
- Si pones margarina derretida y un poco de leche sobre la masa que untas en la bandeja, tus pasteles quedarán deliciosos.
- Cepille la mezcla de huevo y refresco sobre el filo con un cepillo. Tus pasteles quedarán suaves y esponjosos como un hojaldre.
- Si usas un poco de harina antes de colocar las verduras en la masa, no se pegarán a la masa.
- Si desea que su masa esté frita, puede utilizar huevos o yogur.
- Extienda una doble capa de masa en el fondo de la bandeja. De esta manera su masa se dorará mejor.
- Cocina tu masa a la temperatura adecuada según el material que utilices.
- Puede cocinar la masa en toda su consistencia manteniéndola en el refrigerador durante unas horas antes de ponerla en el horno.
Ahora conoces los puntos puros de hacer pasteles. Utilizando estos prácticos métodos, puede preparar pasteles tan deliciosos como los cocineros. Buen provecho.
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