- en aceite
- 4-6 personas
- 20 min (tiempo de preparación)
- 10 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
3 huevos
3 cucharadas de yogur
3 calabacines
1 papa
1 puñado de perejil y eneldo
5 cebolletas
Sal, pimienta, pimentón
Preparación de
El mucver de calabacín es uno de los manjares más populares. El mucver de calabacín tiene un lugar importante en la cocina turca, ya que es fácil de hacer y delicioso. Esta vez hicimos el muffin de calabaza más sabroso agregando papas. Si te estás preguntando cómo hacer calabacín calabacín con patatas, aquí tienes la receta de calabacín con patatas.
paso 1: Mezcle el huevo y la harina en un bol hasta que tenga una consistencia espesa.
paso 2: Rallar el calabacín y las patatas y exprimir el jugo con una gasa.
paso 3: Agregue el calabacín, la cebolla y el perejil que seguramente se secarán en la mezcla.
paso 4: Agrega las especias y asegúrate de que tenga una consistencia más densa.
paso 5: Vierta el aceite en una sartén y espere a que se caliente.
paso 6: Echar la lechada en el recipiente con ayuda de una cuchara y presionar un poco.
El paso final: Puedes sacarlo de la sartén cuando ambos lados estén fritos. Aquí está listo el mucver de calabacín con patatas.
Buen provecho.
