- en la estufa
- 4-6 personas
- 20 min (tiempo de preparación)
- 30 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
2,5 tazas de leche
1 cucharada de harina
1 cucharada de almidón
1 huevo
Medio vaso de azucar
1 paquete de vainilla
Para el caramelo:
3 cucharadas de azucar
Preparación de
La receta de flan es una excelente opción de postre para los amantes de los lácteos. No podrá renunciar al postre de crema de caramelo cuando obtenga ese maravilloso sabor a caramelo que llega a su boca sin aceite. Sin embargo, al preparar una receta de crema de caramelo, se deben considerar ciertos trucos. De lo contrario, es posible que no pueda mantener la consistencia. Si está buscando una receta de caramelo crema garantizada, podemos decir que está en el lugar correcto. Entonces, ¿cómo se hace el flan? Aquí está la receta de crema de caramelo ...
paso 1: Batimos la leche, la harina, el almidón, los huevos y el azúcar y lo ponemos al fuego. Revuelva constantemente y espere a que se cocine. Se nota que está cocido cuando se espesa.
paso 2: Luego agregue la vainilla al pudín y divídalo en los tazones para que no queden espacios.
Para el caramelo:
paso 1: Derrita 3 cucharadas de azúcar en una sartén. Compruébelo mezclándolo con cuidado y asegúrese de que no se queme.
paso 2: Retire el azúcar líquida del fuego cuando esté ligeramente marrón.
paso 3: Dividir rápidamente en tazones.
El paso final: Después de esperar 3-4 horas en el refrigerador, el caramelo se derretirá y envolverá el postre.
Buen provecho.
