Definitivamente debería probar la receta de postre de dátiles, que es uno de los postres más populares de la región de Anatolia central. Puedes hacer fácilmente este postre, que toma forma de dátil, y prepararlo como postre especial para tus invitados. A los amantes de los postres dulces les encantará esta receta. Entonces, ¿cómo hacer un postre de palmera datilera?
Aquí está la receta de postre Hutma ...
Materiales:
-2 tazas de sémola
-1 taza de harina
-100 g de mantequilla derretida
-1 taza de café con agua
-1 cucharadita de sal
-1 paquete de levadura en polvo
-1 cucharada de vinagre
-2 huevos
-1 taza de café de azúcar granulada
Para sorbete;
-3 tazas de azúcar granulada
-3 vasos de agua
-1 cucharadita de jugo de limón
¿Cómo hacer postre de palmera datilera?
-Empiece a hacer el postre de palmera datilera preparando el almíbar.
-Para preparar el sorbete, poner agua y azúcar en una cacerola y llevarlo al fuego a hervir.
-Cuando el sorbete hierva, exprime el jugo de limón y hiérvelo por 5 minutos más, déjalo enfriar.
-Abre el medio de la harina y vierte el aceite tibio derretido y agrega el huevo.
- Espolvoree azúcar granulada y sal sobre la harina, agregue levadura y vinagre por encima y amase.
-La consistencia de la masa debe ser como un hojaldre o galleta, agrega harina si es necesario, ajusta la consistencia, tápala y déjala reposar.
-Después de reposar una media de 15 minutos, rompe los trozos del tamaño de una nuez y dales forma de dátiles.
-Poner abundante aceite en la sartén y calentar.
-Freír el postre de palma que has preparado en aceite caliente, tanto por delante como por detrás.
- Vierte los postres de dátiles fritos en el almíbar enfriado que preparaste al principio colando el aceite, y cuando el postre esté bien absorbido saca el almíbar y ponlo en el plato de servir.
Buen provecho.
