La tarta de manzana es una de las recetas más cotizadas de la hora del té con su masa que se deshace en la boca y su sabor suave.
Ingredientes para la tarta de manzana:
125gr de mantequilla
100 ml de aceite de oliva
5 tazas de harina
1 cucharadita de yogur
1 huevo
1 cucharadita de azúcar granulada
vainilla, levadura en polvo
Ingredientes para el relleno de tarta de manzana:
2 manzanas rojas
1,5 cucharadas de azúcar granulada
1 cucharadita de canela
¿Cómo hacer tarta de manzana?
Para el relleno de tarta de manzana:
1. Pica las manzanas y mézclalas con el azúcar granulada.
2. Después de agregar la canela, cocine hasta que se absorba el agua.
Hacer la tarta de manzana:
1. Mezcle todos los ingredientes excepto la harina en un bol.
2. Agrega la harina poco a poco y amasa hasta obtener una consistencia no pegajosa.
3. Deja a un lado un poco de la masa que has preparado para hacer una jaula sobre ella.
4. Estirar la masa para formar un círculo.
5. Agrega el mortero de manzana a la masa que extendiste.
6. Haz pequeñas tiras con la masa que separaste al final y cubre la tarta de manzana a modo de jaula.
7. Hornee en un horno precalentado a 180 ° durante 25-30 minutos hasta que se doren.
Así de sencillo es hacer tarta de manzana.
¡Buen provecho!
