No es tan difícil como piensas. Aquí está la práctica y deliciosa receta de söbiyet hecha de masa de baklava ...
Materiales Shubiyet:
30 pasteles de baklava
Maní
1 paquete de margarina
Para la crema:
2 vasos de leche
medio vaso de sémola
Para el almíbar:
2 tazas de azucar
2 vasos de agua
2-3 gotas de limón
Haciendo una súplica:
Cocine la leche y la sémola para la crema hasta que espese. Después de las dos primeras masas filo, engrase cada filo y colóquelo uno encima del otro. Cortar cuadrados, poner crema y cacahuetes en el medio de los cuadrados, cerrarlos a modo de amuleto. Acomoda en la bandeja para hornear. Vierta el aceite restante sobre él, hornee en un horno precalentado a 160 grados hasta que esté dorado.
Para el almíbar, hierva el agua y el azúcar a fuego medio durante 10 minutos. Después de agregar el jugo de limón, hierva durante otros 3-5 minutos. Cuando los şöbiyets salgan del horno, déjelos reposar unos minutos y vierta el almíbar caliente.
¡Buen provecho!
