El postre de mejillones, además de los postres comunes, es una receta excelente, deliciosa y crujiente. Compartimos contigo la receta del postre de mejillones, que está en lo más alto de la lista entre los postres con almíbar más curiosos y prácticos. Puedes preparar fácilmente un delicioso postre de mejillones en casa, que te encantará por su sabor crujiente y su magnífica consistencia. El postre en forma de mejillón, que está fuera de los postres de sorbete clásicos, es un sabor que desafía el trono del baklava. Entonces, ¿cómo se hace el postre de mejillones? Aquí está la receta de postre de mejillones ...
Materiales:
-1 huevo
-1 taza de aceite
-1 cucharadita de yogur
-1 cucharadita de leche
-Medio vaso de agua
-1 cucharada de vinagre de uva
-1 cucharadita de sal
-1 paquete de levadura en polvo
-Tanta harina como sea necesaria
Ingrediente:
-2 tazas de nueces
- Media taza de coco
-Crema
-Almidón para abrir
Para verter:
-250 g de mantequilla
-1 taza de aceite
Para el almíbar:
-4 tazas de azúcar
-5 vasos de agua
-Zumo de medio limón
¿Cómo hacer postre de mejillones? -Abrirlo del tamaño de un plato de té, espolvorear almidón, poner una bolsa de congelador entre ellos y apilarlos uno encima del otro. - Tapar y dejar en el frigorífico 4 horas. Cuanto más delgado puedas abrir con almidón, mejor será. - Envolver la masa enrollada en un rodillo, sujetarla por ambos extremos y recogerla por el medio y retirarla del rodillo. Abra la masa sobre la mesa, recójala en forma de pliegues en el medio, mezcle las nueces y los cocos, ponga una cuchara de postre cada 3 dedos, ponga 1 cucharadita de crema sobre ella, cúbrala por ambos lados, pellizque con su dedo de los huecos y córtelo con un cuchillo. -Gire la pieza cortada boca abajo y presione los extremos con el dedo y colóquela en la bandeja. Derretir la mantequilla en la sartén, tomar la espuma blanca sobre ella con una cuchara y agregar aceite, verter una cucharada sobre cada uno de sus postres y hornear en el horno a 180 ° C. - Mientras se cocina el postre, prepare el almíbar. Pon el azúcar y el agua en la olla y mézclalo en el fuego hasta que el azúcar se disuelva. -Cuando empiece a hervir, hierve 20 minutos más a fuego lento, agrega jugo de limón y deja hervir por 10 minutos más, luego apaga el almíbar. -Hacer su almíbar caliente y verterlo sobre su postre frío. Adorne con pistachos y déjelo reposar durante 1 hora. Buen provecho.
