Si tiene dificultades para fermentar el yogur y no puede mantener su consistencia, puede fermentar el yogur de una manera que se adapte a su gusto con el método simple y eficaz que le proporcionaremos. Aquí está el método que investigamos para usted para la pregunta de cómo se fermenta el yogur ...
El yogur es un alimento muy beneficioso para nuestra salud. Gracias a la cantidad de probióticos que contiene, ayuda a multiplicar las bacterias beneficiosas del intestino. El yogur proporciona beneficios versátiles a nuestro cuerpo en términos de salud ósea e intestinal.
Podrás encontrar una respuesta a la pregunta de cómo fermentar el yogur con un método interesante y eficaz que te daremos en breve.
Así es como fermentar yogur con piñas.
Según estudios, se ha revelado que el yogur fermentado con piñas no es como otros yogures. Se dice que cuando el yogur se fermenta con piñas, no se vuelve agrio y las enzimas que contiene se duplican.
Materiales
5 kg de leche
2 piñas de pino verde sin abrir
1 cucharada de yogur (para una mejor fermentación)
Fabricación:
Para 5 litros de leche, use 2-3 piñas verdes sin abrir y una cucharada de yogur como levadura. Hervir 5 litros de leche, cuando esté lo suficientemente caliente como para no quemar tu meñique, pon las piñas y una cucharada de yogur en la olla. Tapar la olla con un paño y dejar actuar durante 6 horas. Puedes consumir el yogur al día siguiente.
Si este yogur elaborado con piñas se guarda en el frigorífico, no se deteriora ni se vuelve amargo durante 15 días. Es un gran método para hacer yogur en casa que puedes consumir con el mismo sabor desde la primera hasta la última cuchara. Buen provecho
