Compartimos contigo cómo hacer la masa Arabaşı, que es una de las recetas locales indispensables de la región de Anatolia central. Puede servir esta masa, hecha solo con harina, sal y agua, junto con la sopa de carro. No dejes de probar esta receta, que disfrutarán los amantes de los diferentes sabores. Entonces, ¿cómo se hace la masa del carro? Aquí está la receta de masa de carruaje ...
Materiales:
-6 vasos de agua
-1,5 cucharaditas de sal
-2 tazas + 1 cucharada de harina
Para diluir la harina:
-2,5 tazas de agua
¿Cómo hacer masa Arabaşı?
-Añadir sal a 6 vasos de agua hirviendo.
-Luego mezclar la harina y 2,5 vasos de agua y diluir.
- Agregue la mezcla de harina al agua hirviendo colando a través de un colador de alambre y mezclando.
-Cuando alcance la consistencia de natilla, hervir durante otros 5 minutos.
- Verter en bandeja precalentada.
-Guárdelo en un lugar frío.
-Puedes servirlo cortándolo en forma de pirámide.
Buen provecho.
