Cuando pensamos en el invierno, uno de los primeros placeres que nos viene a la mente es el salep. ¿Quién no quiere beber salep caliente en casa, a pesar de la lluvia y la oscuridad afuera? Especialmente en los últimos días, nuestras noticias que preparamos en respuesta a la pregunta '¿cómo hacer salep?' De nuestros lectores es del tipo que calentará su corazón incluso mientras la está leyendo.
La proporción de salep es muy baja en el salep confeccionado que se vende en los mercados, y ciertamente hay algunos entre nosotros a los que no les gusta su sabor. ¿Por qué comprar salep listo para usar cuando podemos preparar un delicioso salep en casa con los materiales y métodos que conocemos?
Luego, sin más preámbulos, pasemos a nuestras noticias sobre cómo hacer salep en casa.
¿Cómo se fabrica Salep?
Encontrar los materiales necesarios para salep no es difícil.
Materiales;
* 1 litro de leche
* 1/2 cucharada de salep puro en polvo
* 1 cucharada de azúcar granulada
* 1 paquete de vainilla (opcional)
*Palitos de canela
Por lo anterior;
* Canela en polvo
Preparación de salep;
Primero, tome su salep en polvo y azúcar granulada en un recipiente hondo. Luego hierve la leche en una cacerola, reduce el fuego después de hervir. Vierta lentamente la salep en polvo y el azúcar que mezcló en el recipiente en la leche hirviendo. El punto más importante es que estás mezclando mucho.
Conocemos la consistencia de salep. Sigue mezclando hasta que nuestra mezcla alcance esa consistencia. Cuando comienzan a formarse espumas, significa salep.
El salep que viertes en tus vasos se puede servir con polvo y ramas de canela.
Buen provecho
Consejos a considerar al hacer salep
* El punto que nunca debes olvidar cuando comienzas a hacer salep es mezclar. Debes remover constantemente mientras agregas la mezcla a la leche y luego esperas a que espese para que no sujete el fondo de la olla y la salep no se vuelva grumosa.
* Será mejor si precalientas los vasos en los que pones el salep mientras sirves.
* Puedes ponerle la rama de canela más tarde, o puedes agregarla a la leche durante la fase de ebullición.
* La ralladura de naranja y limón agregará un sabor diferente a su salep.
* También puedes ponerle avellanas y nueces si lo deseas.
