- en la estufa
- 4-6 personas
- 20 min (tiempo de preparación)
- 20 min (tiempo de cocción)
Materiales para su construcción
-600 gramos de pechuga de pollo fileteada
-1 cebolla pequeña
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de pasta de chile
-1 cucharada de yogur
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-1/4 cucharadita de comino
-1/4 cucharadita de cilantro (si lo desea)
-1 cucharadita de tomillo
-1 cucharadita de mostaza (si lo desea)
Preparación de
Te compartimos una receta de doner de pollo con un sabor perfecto que te hará olvidar el doner de pollo que comes fuera. ¡Hacer doner de pollo en casa nunca ha sido tan fácil! Los ingredientes para el doner de pollo son bastante simples. Al hacer doner de pollo en casa, puede hacerlo más saludable y servirlo a sus seres queridos. Especialmente el doner kebab de pollo será una gran opción para los niños. Entonces, ¿cómo hacer doner de pollo en casa? Compartimos los ingredientes contigo para hacer el doner de pollo más delicioso. Aquí está la receta de doner de pollo ...
paso 1: Cortar en rodajas finas las pechugas de pollo fileteadas, sin huesos ni piel, con un cuchillo afilado.
paso 2: Después de rallar la cebolla seca que pelaste, exprime el jugo y transfiérelo a un recipiente hondo.
paso 3: Jugo de cebolla; Mezcle el aceite de oliva, la pasta de pimienta, el yogur, la sal, la pimienta, el comino, el cilantro, el tomillo y la mostaza, luego agregue los filetes de pechuga de pollo a la mezcla.
paso 4: Abra la película adhesiva en una capa ancha en el mostrador de la cocina. Coloque las pechugas de pollo fileteadas una encima de la otra.
paso 5: Cubre los bordes con film transparente y envuelve el rollo doner de pollo en forma de rollo. Lleva el paquete, que has sellado de forma hermética, al congelador y déjalo al menos 2 horas.
paso 6: Cortar en rodajas finas el pollo doner, aromatizado con especias y mezcla de marinado, al final del período de congelación.
7mo paso: Freír los trozos de doner kebab en una sartén antiadherente precalentada, a fuego alto, dándoles la vuelta en varias tandas. Hornee sobre papel encerado al gusto. Agrega un poco de manteca de cerdo para que quede más sabroso.
El paso final: Podemos servir doner kebab de pollo, que ya está listo, acompañado de arroz y verduras, en ración o haciendo una pausa para el pan. No olvides servirlo con patatas a un lado.
Buen provecho.
