Ingredientes para rococó
Para Rococó seis:
2 tazas de leche
2 paquetes de crema batida
2 huevos
1 paquete de chocolate, leche
Medio vaso de azúcar granulada
1,5 paquetes de galletas de cacao
250 gr. tanta nuez
Para la tapa rococó:
1 paquete de salsa de chocolate instantánea
medio litro de leche
Fabricación:
En primer lugar, batimos dos vasos de leche en un bol y dos paquetes de nata montada con una batidora. En otro bol, bata dos huevos y medio vaso de azúcar granulada con una batidora hasta que el azúcar se disuelva.
Luego transferimos la mezcla de huevo batido a la otra mezcla y la mezclamos con la batidora a baja velocidad. Transferimos las galletas que partimos y desmenuzamos con las manos encima. Agregamos las nueces picadas en trozos grandes y el chocolate con leche roto. Mezclamos todos los ingredientes.
Transferimos esta mezcla que hemos preparado a una pequeña deuda y la cubrimos con pegamento. Lo metemos en el congelador y lo dejamos reposar durante la noche. Cuando llega el momento de servir, preparamos nuestra salsa de chocolate y la vertemos sobre el rococó que sacamos del congelador. Lo dejamos enfriar.
Buen provecho :)
