¿Cómo almacenar berenjenas asadas? ¿Cómo guardar las berenjenas asadas en el frigorífico? ¿Cómo poner berenjenas asadas en un tarro?
Cómo almacenar berenjenas asadas del refrigerador:
Después de asar las berenjenas, pélelas.
Después de que se enfríe, póngalo en una bolsa para congelador y átelo.
Puede atar la boca de la bolsa y guardarla en el refrigerador.
Cómo almacenar la berenjena asada en un frasco:
Asar y pelar las berenjenas.
Saque la manija.
Coloque 2-3 berenjenas en el frasco y agregue 1-2 ajos pelados y sal de roca.
No llene el frasco por completo, deje 1-2 pulgadas de espacio.
Rellena este hueco con aceite de oliva.
Después de cerrar el frasco, colóquelo boca abajo en la olla y verifique que no haya fugas.
Si no hay fugas, déjelo hervir durante 15-20 minutos y después de que se enfríe, puede guardarlo en su sótano o en un ambiente oscuro.
