¿Qué es el folato? ¿Cuánto folato debería consumir? Causas de altura y baja

El folato juega un papel importante en la síntesis de ADN y forma parte de las vitaminas del grupo B. Fue descubierto en la década de 1940. La vitamina folato se conoce en forma de folicina y ácido fólico. Como resultado de las investigaciones, se ha observado que estas vitaminas son diferentes entre sí.

¿Qué es el folato?

Es abundante en verduras de hoja verde. Participa en la formación de glóbulos rojos. Es una vitamina muy importante para todos los grupos de edad. Debe introducirse en el organismo para que no se observe su deficiencia. Las funciones del folato son:

- Contribuye significativamente a la formación de sangre. Desempeña un papel como factor auxiliar en la formación, proliferación y procesos saludables de los glóbulos rojos.

- Desempeña un papel en el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro.

Desempeña un papel activo en la síntesis de ADN y ARN.

- Es eficaz para mantener la piel joven.

- Reduce al mínimo el riesgo de Alzheimer.

- Facilita el parto al final del embarazo en mujeres que tienen suficiente ingesta de folato.

- Minimiza el riesgo de cáncer.

- Minimiza la posibilidad de parálisis.

¿Cuáles son las causas de la deficiencia de folato?

Los niveles bajos de folato generalmente son causados ​​por una nutrición inadecuada y desequilibrada. Las causas de la deficiencia de folato incluyen:

- Factores genéticos

- Problemas de salud

- Nutrición inadecuada

- Uso de medicamentos

- Consumo regular de alcohol

¿Cuáles son las causas del alto nivel de folato?

Los niveles altos de folato no son motivo de preocupación. La razón de los altos valores de folato se observa generalmente en personas que consumen este grupo de vitaminas en exceso. Las personas con niveles altos de folato tienen niveles bajos de vitamina B12.

Las personas con niveles altos de vitamina B12 tienen niveles bajos de folato. Este ciclo continúa de forma sistemática. La situación más peligrosa de altos niveles de folato es la cantidad de bacterias en los intestinos.

¿Cuánto folato debería consumir?

En un cuerpo sano, el rango de valores de folato debe estar entre 4,6 y 18,7 ng / ml. Esta tasa puede variar de vez en cuando según la constitución de la persona, con diferencias muy bajas en comparación con la edad actual. Estos cambios de valor son aceptados como normales por los médicos. Sin embargo, si los cambios de valor están por encima de ciertos niveles o disminuyen, es posible que se requiera tratamiento. El proceso de tratamiento puede ser tanto con medicamentos como con alimentos y suplementos nutricionales.

¿Qué alimentos contienen folato?

- Lechuga, espinaca, perejil

- Brócoli, espárragos

- Okra, guisantes, apio

- Limón, mandarina, aguacate

- Plátano, naranja, pomelo

- Frijoles secos, lentejas, bulgur

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