Ingredientes de rollitos de primavera horneados
3 patatas medianas
2 tazas de queso cheddar
2 huevos
1 kg de pasta filo preparada
1 taza de leche
1 taza de aceite
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
3 cucharaditas de sal
algunas semillas de sésamo
Un poco de comino negro
Receta de tarta en el horno
Primero, pela y hierve las patatas. Una vez que las patatas estén cocidas, tritúralas con un tenedor. Separar la yema de la clara de los huevos. Vierta la clara sobre las patatas y mezcle. Luego agregue las especias y mezcle nuevamente. Agrega el queso cheddar rallado y vuelve a mezclar.
Luego abra el filo y apílelos uno encima del otro. Cortar como rebanadas de pizza y cortar en triángulos. Mezcla la leche y el aceite que formarán la salsa yufka. Extienda la mezcla sobre el filo con ayuda de un cepillo.
A continuación, coge un trozo del relleno de patatas y ponlo sobre la masa. Enrolla la masa dejándola un poco suelta. Engrase la bandeja del horno y coloque los pasteles en la bandeja. Unte las yemas de huevo previamente reservadas sobre la masa.
Adorne unos con sésamo y otros con comino negro, según su gusto. Hornee los pasteles en un horno precalentado a 180 grados hasta que la parte superior esté dorada. Sus pasteles de cigarrillos en el horno ya están listos. Puedes servir y comer.
¡Buen provecho!
