Compartimos una receta de burrito indispensable para ti. Diferente y crujiente al hojaldre normal, el hojaldre es una de las opciones que puedes ofrecer a tus invitados. Puedes hacer fácilmente hojaldre con hojaldre en casa, que es el preferido por los amantes de los diferentes sabores. Puedes hacer hojaldre con hojaldre, que es muy económico y práctico, con queso, patatas o simple. Preferimos la versión de carne molida en esta receta. Aquí está la receta de hojaldre con hojaldre ...
Receta de pastel de hojaldre
Compartimos los ingredientes para el hojaldre con hojaldre, especial para aquellos que buscan una receta de repostería diferente con los sencillos ingredientes que tienes en casa. Preferimos la versión de carne molida en esta receta. Aquí están los ingredientes ...
Materiales;
-18 masa de hojaldre cuadrada
-3 piezas de masa
-1 botella de agua mineral
-2 huevos
-1 taza de aceite
Para el material interior;
-400 g de carne molida asada
-1 cebolla grande
-1 pimiento capia rojo
-2 pimientos verdes
-1 pizca de perejil
-4 cucharadas de aceite de oliva
-Sal
-Pimienta negra
Por lo anterior;
-1 yema de huevo
- Comino negro o sésamo
Como se hace
- Primero, prepara el relleno.
-Cortar los pimientos en trozos pequeños y sofreírlos con la cebolla.
- Esperar la carne molida encima y seguir friendo toda la mezcla.
-Añadir el perejil, la sal y la pimienta mientras lo sacas del fuego y dejar enfriar.
-Para la salsa de la masa; Casque los huevos en un recipiente hondo y agregue 1 vaso de té de aceite y 1 botella de agua mineral y mezcle bien.
Alinee 9 piezas de masa de hojaldre en la encimera enharinada, una al lado de la otra y cuadre una debajo de la otra, y combine los bordes con las manos.
- Extiéndalo con un rodillo para que quepa en una bandeja de horno grande para que solo quede una masa.
-Colocar el hojaldre enrollado en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Enfríe 1 pieza de filo para que cuelgue de los lados y extienda la salsa que preparó.
-Dividir el segundo segundo filo en 4 y sumergir cada pieza en la salsa y colocar en la bandeja.
- Ponle toda la carne picada que preparaste.
-3. Divide el filo en 4, sumérgelo en la salsa y colócalo en el mortero.
- Cerrar las yufkas que cuelgan de los lados hacia adentro y volver a aplicar la salsa.
- Extender el resto del hojaldre de la misma forma con un rodillo y colocarlo sobre el hojaldre.
-Cortarlo en escuadra con un cuchillo y verter el último resto de salsa por encima.
-Refrigerar durante 2-3 horas para que absorba la salsa.
-Hornear en un horno precalentado a 180 grados hasta que se doren.
Buen provecho.
