La receta de encurtidos de pimiento rojo asado es una de las recetas de encurtidos más prácticas y deliciosas, y es una receta nutritiva que puedes ofrecer en tus cenas y desayunos. También puede agregar pimientos rojos asados en escabeche a sus ensaladas. Puede preparar encurtidos de pimiento rojo asado de la temporada de otoño como preparación para el invierno. Puede preparar encurtidos de pimiento rojo asado a partir de pimientos rojos mientras está en temporada y a un precio razonable. Aquí está la receta de pimientos rojos en escabeche, que es muy sencilla de hacer.
Ingredientes de pimiento rojo en escabeche
- 2 kilos de pimiento rojo
- 1 vaso de agua medida de aceite
- 1 taza de vinagre
- 1 cucharada de sal
- Ajo a tu gusto
- La mitad de un manojo de perejil puede ser extra si lo desea.
¿Cómo hacer pimientos rojos asados en escabeche?
Pongamos aceite de oliva y sal de vinagre en la olla y la llevamos a ebullición, luego agregamos los pimientos.
Pasados los 10 minutos, agreguemos el perejil y el ajo y cocinemos un poco más antes de que se ablande demasiado. Llenemos los frascos y volteemos boca abajo.
Después de una semana, puede comenzar a comer los encurtidos de pimiento rojo asado.
Los efectos de los encurtidos de pimiento rojo asado en nuestra salud cuando se consumen en la cena y el desayuno son los siguientes.
- Según los resultados de la investigación realizada por la Universidad de Nottingham, se ha revelado que el pimiento rojo tiene la capacidad de destruir las células cancerosas.
- El pimiento rojo, que reduce el riesgo de desarrollar cáncer de próstata y útero, también puede limpiar los intestinos.
- Debido a la estructura natural del pimiento rojo, su carnoso y rico contenido en fibra. Con esta característica, es bueno para el estreñimiento, sistema digestivo, dolor de vejiga, próstata, dolor de estómago y úlcera.
- Debido a la estructura natural del pimiento rojo, su carnoso y rico contenido en fibra. Con esta característica, es bueno para el estreñimiento, sistema digestivo, dolor de vejiga, próstata, dolor de estómago y úlcera.