Otro nombre para los albaricoques secos es secado al sol. Los albaricoques secos, que son muy ricos en vitamina A y minerales de potasio, resuelven la indigestión cuando se consumen 2-3 granos antes de comer.
Puede usarse en el tratamiento del raquitismo en niños porque fortalece los huesos.
Es muy beneficioso para la piel. El aceite de albaricoque también se puede utilizar contra irritaciones o quemaduras.
¿Cómo secar los albaricoques?
En primer lugar, después de lavar a fondo los albaricoques, debe colocar sábanas limpias en su terraza o balcón.
Después de colocar los albaricoques en la hoja de tal manera que no se superpongan, debe dejarlos al sol durante 2-3 días.
Después de esperar 2-3 veces, es hora de quitar las semillas. Para esto, debes presionar el albaricoque desde abajo y quitar el corazón de la parte superior.
Es necesario dejar los albaricoques, cuyas semillas se han quitado, al sol nuevamente.
El truco a tener en cuenta al secar los albaricoques
Si no guarda los albaricoques el tiempo suficiente, se mantendrán blandos; si están demasiado secos, perderán su sabor. Por esta razón, el tiempo de secado es importante.
Además, para que los albaricoques secos duren más, guárdelos en frascos.
