Espinacas
La espinaca es uno de los primeros alimentos que me viene a la mente cuando se menciona el hierro. Como en la caricatura de Popeye que viste en tu infancia, la espinaca es realmente un alimento que da fuerza. No importa cómo cocines, verás que tu proporción de hierro aumenta cuando consumes espinacas con regularidad. Para obtener resultados más rápidos, puedes tener cuidado de no cocinar demasiado las espinacas antes de consumirlas, así conservarás mejor los valores nutricionales.
Vitamina C
Los alimentos que contienen vitamina C aumentan la absorción de hierro de los intestinos. Al principio de estos alimentos se encuentran alimentos ricos en vitaminas como naranjas, tomates, huevos. No se recomiendan las bebidas con cafeína como el té / café, que probablemente se consuman durante el día, ya que reducirán la absorción de hierro. En lugar de ellos, los alimentos ricos en vitamina C como las naranjas y los limones serán buenos para la deficiencia de hierro.
frutas secas,
Las frutas secas son bocadillos saludables que puede llevar fácilmente con usted. También se ha observado que algunos de ellos son buenos para la deficiencia de hierro. Especialmente las uvas negras secas son un completo constructor de sangre. Además, las uvas verdes secas son al menos tan beneficiosas como las negras. Además, los alimentos como la mora seca y el albaricoque seco se encuentran entre los alimentos que son buenos para la deficiencia de hierro.
Verduras
Todo tipo de vegetación es una tienda de salud. El tema más importante para quienes padecen deficiencia de hierro es que deben guardar mucha ensalada, especialmente cuando consumen carne. Porque las verduras que se consumen junto a la carne equilibran la absorción de hierro. Además de consumirse con las comidas, los alimentos verdes como la lechuga, la rúcula y el perejil son muy nutritivos en cuanto a hierro.
legumbres
Las legumbres y las harinas de cereales son buenas para la deficiencia de hierro. Sobre todo porque las ensaladas con verduras, salsa de tomate o limón para consumir con ellas incrementarán la absorción de hierro, se recomienda que las personas con deficiencia de hierro consuman sus comidas de esta forma.
Melaza de uva
La melaza sola es muy rica en hierro. Si ingiere entre 1 y 2 cucharaditas de melaza en el desayuno de la mañana, satisfará la mayoría de sus necesidades diarias de hierro. La melaza es un alimento saludable que forma sangre.
