Ingredientes para sopa de lentejas en olla a presión:
1 cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pasta de tomate
Media cucharada de pasta de pimiento dulce
1 cucharadita de menta
1 litro de agua
1,5 tazas de lentejas rojas
Cómo hacer sopa de lentejas en una olla a presión:
Poner la cebolla picada en la olla a presión y sofreírla en aceite de oliva. Agrega el ajo y sigue friendo.
Agrega la menta y el agua hervida.
Después de agregar las lentejas bien lavadas, cierre la tapa de la olla a presión con el alfiler abierto.
Después de que empiece a hervir, apague el alfiler y baje el fuego y cocine por 10 minutos.
Finalmente, puedes servirlo a través de la licuadora.
Buen provecho
